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香菇木耳淡菜汤的做法步骤

1.用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量

2.将各材料分别加水浸泡一夜。

3.完全涨发后洗净。

4.将木耳撕成小朵。

5.香菇去蒂把

6.淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。

7.锅中倒水，加入香菇和淡菜，

8.置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟，

9.加入木耳，煮沸10分钟。

10.熄火，加入少许盐，搅拌均匀。

11.盛出食用。

小窍门&温馨提示

作为食疗保健汤，不宜加入过多调料，不惯淡味的，可以根据自己口味酌情加盐。
趁热食用，味道最佳。